紅蘿卜烘蛋怎么做好吃紅蘿卜烘蛋怎么做 _生活百科

1、把雞蛋磕到碗里，然后加入適量的鹽油，加一點點水攪拌均勻。
2、把胡蘿卜削皮，清洗干凈，然后切成小丁。
【紅蘿卜烘蛋怎么做好吃紅蘿卜烘蛋怎么做】3、把蔥切成蔥花，一定要切細一點。
4、熱鍋，然后倒入適量的油。把切好的胡蘿卜等給倒進去進行翻炒。
5、等到胡蘿卜丁變色，就可以蔥花給倒進去，一起翻炒。加入適量的鹽。
6、翻炒的差不多了就可以把攪拌好的雞蛋液給倒進去，用小火烘。
7、一面熟了之后，可以把另一面翻過去。翻的時候要注意，盡量不要弄爛。
8、兩面都好了之后可以把它弄成一塊塊的，我們的胡蘿卜烘蛋就做好了。