香氣清純持久 ， 優質的普洱生茶茶湯入口后，滋味濃強，回甘生津好 ， 優質的古樹普洱茶生茶，茶韻強 ， 山野味霸猛持久，
品鑒普洱熟茶時，它的香氣一般有陳香、木香、棗香、蘭香、藥香、焦糖香幾種可參考 ， 湯汁入喉時有醇滑之感，滋味甜醇溫潤，
第三，觀察茶品的葉底 。原料優質、制茶工藝良好、存儲得當的普洱生茶，葉底芽葉結構完整，香氣純正 ， 用手捏時韌性和活性都較好；
普洱熟茶葉底呈紅褐色、勻亮，葉質柔軟 ， 不硬化，不腐敗，香氣純正 。
實際體驗茶品口味時，可以多挑選幾款不同價位、不同地區、不同等級的茶進行對比品鑒 。
三、購買茶品時，以自身的實際情況為出發點，結合自身經濟條件，來選擇價位在適合自己經濟能力承受范圍內的茶品 。
###其它資料參考###近幾年來 ， 在茶友圈乃至尋常百姓間掀起一股盡相喝飲普洱茶的風氣 ， 儼然成為茶中貴族，好像不懂喝普洱茶，就不是茶中高手了！那怎么才能選購到優質合意的普洱茶呢？那可是一門學問，普洱茶選購的要點主要有以下幾方面 。
挑! ——產地普洱茶原產于瀾滄江兩岸的密林中，根據《地理標志產品 普洱茶》國家標準普洱茶地理標志產品保護范圍內的包括普洱市、西雙版納州、臨滄市、大理州、紅河州、保山市、德宏州、楚雄州、玉溪市、文山州、昆明市等11個州（市），75個縣（市、區），（639個鄉（鎮、街道辦事處）現轄行政區域 。而其中普洱、西雙版納、臨滄等市州是普洱茶的重要產區 。從產地而言，西雙版納古六大茶山，勐海南糯山、布郎山、賀開山、班章山，瀾滄的景邁山 ， 寧洱的困鹿山，臨滄雙江縣勐庫、永德大雪山等地產的大葉種曬青茶，品質優良，是加工普洱茶的好原料 。一般來說，產于這些地方的普洱茶，品質都更勝一籌 。熟普洱茶則以勐海產的最好 。勐海縣由于特定的氣候條件，發酵的熟普洱茶質量最好，有所謂的“勐海味” 。
選! ——品牌近年來，云南知名的普洱茶品牌出了很多，一些傳統的品牌也在市場中占據了領袖的位置，知名品牌在生產安全衛生、質量監控以及銷售服務方面會有更多的保障 。當然品牌的認可不能光看廣告的投放，更重要的是看企業或品牌的口碑，有很多小廠、手工作坊從來不在市場上做廣告宣傳，但他們的產品卻在業內和消費者中享有很高的聲望 ， 所以應該多看多聽，才能形成對品牌的全面認知 。
看! ——外形
普洱散茶：對散普洱茶主要看條索、色澤、整碎、凈度四項因子 。從外形上講：好的散茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩 ， 緊結 。普洱散茶的級別劃分是以嫩度為基礎的，嫩度越高的級別也就越高 。衡量嫩度看三點：一芽頭多，毫顯，嫩度高；二、條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實，嫩度高；三、色澤光滑、潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差 。
普洱緊壓茶：外形勻整端正；灑面均勻 ， 棱角整齊，不起層掉面；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結 。生茶外形白毫顯露、墨綠油潤 。熟茶色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常 。表面有霉花，霉點的普洱茶均為劣質 。
聞! ——香氣主要看香氣的純度，區別霉味與陳香味 。霉味是一種變質的味道，使人不愉快 。陳香味是普洱茶在后發酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下 ， 形成的新物質產生的一種綜合香氣 。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣 。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻 。所以陳香味與霉味是不同的 。如有霉味，酸味，或其他異味、香味等均為不正常 。
