雞蛋肉松手抓餅的做法步驟1717.用搟面杖搟開
雞蛋肉松手抓餅的做法步驟1818.電餅鐺預熱后刷油,放入餅,煎到兩面金黃
雞蛋肉松手抓餅的做法步驟1919.電餅鐺內打入一個雞蛋
雞蛋肉松手抓餅的做法步驟2020.將煎好的雞蛋放置煎好的餅上,涂抹上番茄醬
雞蛋肉松手抓餅的做法步驟2121.下適量的肉松,再淋上一層番茄醬
雞蛋肉松手抓餅的做法步驟2222.香噴噴的餅開吃啦
###其它資料參考###主料
雞蛋一個
火腿一片
方法/步驟
1
首先大家要在超市買了手抓餅的原餅,超市有賣的 。買了之后打開不用加油直接鍋燒開了放上去 。
2
每個20秒就給餅翻一下身 , 越往后越是要多啊翻一下免得餅糊掉了 。大概4分鐘之后餅就開始熟了就會變成黃色 。
3
這個時候要多壓一下那個餅,把餅里面的豬油壓出來,不然就會很膩 , 而且也不脆 。餅好了之后就要弄雞蛋還有火腿了,那些都是簡單的用油煎熟了就行的,雞蛋最好是8分熟 。
4
熟了將雞蛋火腿還有生菜依次放到餅上面,然后朝著一邊卷起來,有條件的可以加一點番茄醬 , 那個也是超市有賣的 。弄好了就可以吃了
5
要注意需要加番茄醬的買醬要挑選生的番茄醬就是下圖的這種,顏色比較淡,這種適合加在手抓餅上面
6
而下面這種顏色比較重的一定不要加載手抓餅上面,因為味道很怪,這個是用來做菜的 , 比如說羅宋湯等等 。做菜味道很鮮美

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