（4）將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內，并用手順勢抹平 ， 入烤箱烘烤 。
（5）約烤30分鐘，蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用 。
不用香草粉也可以，也可以改成可可粉 ， 或者抹茶粉之類·～或者什么粉都不用！
###其它資料參考###全蛋蛋糕的做法
1.
雞蛋打散 放入白糖 蜂蜜 都放入一個無油無水的大盆中
2.
鍋中放入適量的溫水 把盛有蛋液的盆放入 溫水的溫度大約是39度左右
3.
用打蛋器低速打，出現了大泡泡 。再打 ， 大泡泡消失出現了小泡泡 。打的細膩了，提起打蛋器 ， 蛋液緩慢滴落
4.
分兩次篩入面粉
5.
翻拌均勻
6.
我倒入了一個6寸的蛋糕模和一個小盆中 烤箱170度上下火烤60分鐘左右
7.
考好立即倒扣在涼架上
8.
脫模 切塊
###其它資料參考###全蛋蜂蜜小蛋糕步驟1
全蛋蜂蜜小蛋糕的做法大全
取一個盆，先打入四個雞蛋 ， 我這四個蛋是208.9克，然后就將廚房克稱清零
步驟2
全蛋蜂蜜小蛋糕的做法圖解
再直接倒入盆中蜂蜜60克
步驟3
繼續清零（也就是按一下去皮鍵）再加入白糖40克
步驟4
開始打發
步驟5
打發到圖中這種狀態，提起打蛋器，滴下的蛋液落下有很明顯的痕跡并且不會短時間內消失的狀態
步驟6
廚房稱繼續清零，篩入100克低粉，用刮刀快速的由盆底往上不停翻拌至面粉與蛋糊融合
【全蛋蛋糕烤多久】步驟7
這時候，廚房稱再清零，拌好的面糊里最后再加入40克植物油，30克牛奶，拌勻 ， 就可以入模了
步驟8
烤箱放中層我用的是上下火160度20分鐘
出爐自然冷卻后取出食用就可以了
搭配果醬妥妥的
全蛋蜂蜜小蛋糕成品圖
烹飪技巧
注意事項寫在步驟里
###其它資料參考###前言
很簡單的一款小蛋糕 ， 經常做來吃，比戚風簡單多了
材料
主料：低盤筋面粉110g、雞蛋3個、白糖80g、玉米油20g；
輔料：芝麻適量
全蛋小蛋糕
1
稱量各種材料
2
雞蛋加白糖，隔溫水打發 。
3
打發至提起蛋液，可畫8字，幾秒內消失 。
4
分三次加入過篩的面粉 。
5
翻拌至無面粉顆粒即可 。
6
加入玉米油翻拌均勻 。
7
面糊裝入紙杯七分滿 。
8
灑上芝麻，放入預熱150度的烤箱中，烤30分鐘 。
9
蛋糕出爐，有點上色不均，再次溫底可再加點 。
###其它資料參考###取兩個雞蛋打勻，關鍵要加水加的適量 ， 一般打在一個大的碗里，加水加到七分滿即可，然后加少量的鹽、香油和蝦皮，最好不要加蔥花 ， 我覺得加蝦皮已經很鮮了，再加蔥花會破壞味道的 。然后放到鍋里蒸，過上五分鐘，你可以打開鍋蓋看一下，如果呈膏狀了，就是熟了 ， 你會蒸成蜂窩狀，原因一是加水加得少了，一是蒸的時間太長了 。把握住火候，經常開鍋看一下就行了 。
###其它資料參考###1. 將蛋打入無水無油的打蛋盆內
2. 加入細砂糖
3. 將混合液隔水架勢至40度，一邊加熱一邊用手動打蛋器攪拌，使之受熱均勻
4. 當溫度達到后 ， 端離水?。玫綞虻捌饕災興俅蛑撂寤痛罅獎叮耙河苫粕嘲咨?
5. 分兩次篩入低粉，每篩一次用橡皮刮刀輕輕翻拌一次 。
6. 翻拌的時候，不可劃圈 ， 要從底向上翻出，手勢要輕要快
