原料:豬肝、香蔥、生姜 。
做法步驟:
第1步、豬肝切好 , 泡水里半小時,再放鍋里熱水里煮一分鐘撈出 。
第2步、撈出的豬肝在水龍頭下沖洗 。
第3步、再裝水,加三片生姜和三根香蔥,煮到開鍋再煮2分鐘 。
第4步、撈出,晾干一會 。
第5步、再拿到你的料理機(破壁機)把豬肝攪碎 。什么工具都行,目標就是弄碎 。
第6步、然后把搖好豬肝放入面包機炒沒有面包機用小火慢慢炒熟帶香味 。
第7步、炒熟 。
第8步、把豬肝過濾一下 。
第9步、再反復料理機磨成粉 。給寶寶下面條或者吃稀飯搭配 。補血噢 。
###其它資料參考###1、材料:豬肝、豬瘦肉各30克 。
2、調料:醬油少許 。
3、首先把豬肝洗凈,去筋、膜后剁成豬肝泥;豬瘦肉洗凈,剁成泥 。
4、將豬肝泥和豬瘦肉泥放入碗內 , 加水、醬油適量攪勻 。
5、最后將混合的豬肝、豬瘦肉泥放入蒸籠蒸熟即可 。
###其它資料參考###七月輔食:豬肝泥
用料
豬肝200g檸檬半個姜少許步驟 1
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買的北旺豬肝、據說純糧喂養
步驟 2
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切塊
步驟 3
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洗去血水
步驟 4
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檸檬去腥、泡半個小時
步驟 5
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重新沖洗、加姜片煮
步驟 6
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去沫、洗凈
步驟 7
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換水、煮15分鐘~
步驟 8
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切小塊、放料理機中打碎
步驟 9
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打碎的過程記得放一些水~不然會很干
步驟 10
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【豬肝泥怎么弄】放入模具、冷凍~
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