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苦瓜并不討人喜歡 。一來長相不雅，瓜皮表面坑坑洼洼，很多地方都叫它“癩葡萄”；二來它與生俱來的苦味，與大眾口味不符 。
如果你用合適的搭配、調料、做法，就能把苦瓜的“苦味”變成一種悠悠的、完全能接受的“苦香” 。
1，苦瓜茶
2 ， 苦瓜汁
3，涼拌苦瓜
4，苦瓜釀肉
5，苦瓜牛柳
6，苦瓜炒雞蛋
【苦瓜的做法大全，你知道幾種？】7，苦瓜炒肉
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