1、雜醬面用食用甜面醬為底料醬比較好 。
2、因為雜醬面的醬料調味都是偏咸的，比如香蔥、蒜頭、醬油、花椒等，搭配甜面醬能夠讓口味更中和一些，制成的雜醬面醬料也不會特別膩，吃起來口口都是美味 。雜醬面的主料還是豬肉糜，切的越碎越好 。【如何雜醬面的醬 雜醬面的醬用什么醬好】
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