1.泥鰍洗凈 , 姜切片 , 小蔥切蔥花 。
【泥鰍的做法泥鰍怎么洗 紅燒泥鰍的做法】

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3.加入適量清水煮開 , 換小火燜至湯汁收濃 , 放入鹽1勺 , 雞精半勺翻炒均勻 , 盛出撒上蔥花即可 。

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