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桂花和茶怎么制作( 二 )

生活百科功效


功效：養血順氣、健脾和胃 。
適用于血虛所致之頭暈目花、面色萎黃者 。
用法：代茶飲用 ， 并可食棗 。

###其它資料參考###桂花茶的簡單制作方法是首先將桂花用鹽水反復清洗、瀝干將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖 ， 蓋起杯蓋，約燜三分鐘 ， 掀蓋則香味溢出 。單獨泡飲時可加蜂蜜5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃艷，滋味清香甘甜，也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶 。
1、桂花茶的制作材料，干燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜 。將桂花與綠茶包置于杯內，以熱開水沖泡，約等三分鐘，讓桂花入味后，再加入蜂蜜即可 。
2、此茶可熱飲及冰飲，熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑 。除了具排毒的功效外，還可以去除口臭 。另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶 。適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥 。
3、方法二：桂花12克 ， 干姜6克，生甘草4克 。將桂花、干姜、生甘草焙干為末 ， 和勻，加入少許鹽，泡茶喝有助于減肥 。味道：又香又甘 。
4、以上就是桂花茶的制作方法 。
###其它資料參考### 自制桂花茶的制作方法
自制桂花茶的制作方法，說到桂花茶，相信許多人都喝過吧！而桂花茶是一種很芳香的茶 。而且桂花茶的營養非常豐富，對人體的保健作用很大 。下面分享自制桂花茶的制作方法！
自制桂花茶的制作方法11、準備桂花
在家中自制桂花茶，桂花的準備很重要，大家必須采集新鮮的桂花，采回來以后還要挑選一下，去掉花中的雜質與花梗，質量不好的桂花也不能要，要把它們全部去除，只余下桂花中的精品 。
2、清洗桂花
做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意 ， 桂花是不能直接用自來水去清洗的，它必須要涼白開來洗，這樣做好的桂花茶才不易變質，另外洗桂花時，不能太用力，以免把桂花的花瓣損壞 。
3、曬制桂花
把桂花清洗干凈以后要去掉水分，然后放在篩子里面的滴水，先放在陰涼通風的地方 ， 陰干，再把桂花放到陽光下晾曬，把它曬干以后才能取起來，這時自制的桂花茶也就做好了 。
4、桂花茶的沖飲
桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水沖泡，然后也可以加入適量的紅茶一起沖泡，泡好以后加蜂蜜或者紅糖調味 ， 會讓桂花茶的味道更加誘人 。
桂花茶的禁忌
1、桂花的用量以及用法
大分類上我們將桂花的用法分為內服以及外用，首先我們來說說內服，桂花的內服一般都是煎湯、泡水或者是泡酒服用，不過用量有講究，除了泡酒之外，桂花的用量不能夠太多，控制在0.5錢到1錢左右就可以了；
若是將桂花外敷，那么就是清水蒸熱外熨 ， 也可以將煎煮來的藥液直接用來漱口 。
2、桂花的藥材搭配
桂花在沖泡的時候最好不要和其他的花茶一起搭配 ， 避免藥性發生改變 。生活中也有一些花茶和中藥材都是適合桂花的，分別是玫瑰花、金盞花、胖大海以及玉蝴蝶等 。
只要科學的使用這種藥材，就能夠更好的避免身體出現桂花泡水喝的副作用 。
3、桂花服用不能夠過量
桂花除了作為一種觀賞性植物，也可以作為一種食物來使用 。它制作出各種美味的佳肴 。另外，桂花也可以用來泡茶或者是制作成其他的藥物，效果都非常的不錯 。
不過需要注意的是 ， 桂花本身的香氣是非常濃郁的，所以不能夠大量服用，否則身體會出現不良反應，表現為惡心、頭暈以及想吐等 。桂花在生活中一定要適量服用，大量使用會失去這種藥材本身的保健功效 。

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