桂花和茶怎么制作 _功效

桂花怎么做茶？

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桂花茶做法：
用料：金桔 6顆、桂花 1勺、枸杞 1勺、冰糖 25g、水 1200ml 。
步驟：
1、準(zhǔn)備食材。
2、將枸杞和桂花清洗一下。
3、壺中放1200ml水，加入清洗后對切開的金桔，啟動花草茶模式。
4、再加入枸杞和桂花同煮。
5、加入冰糖。
6、正在煮制過程中的金桔桂花茶。
7、當(dāng)一個花草茶模式結(jié)束后，再啟動一次花草茶模式。
8、茶水再次煮制。
9、自動斷電后，飄浮的食材會自動降一壺底，趁熱飲用即可。

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1、準(zhǔn)備桂花：在家中自制桂花茶，桂花的準(zhǔn)備很重要，大家必須采集新鮮的桂花，采回來以后還要挑選一下，去掉花中的雜質(zhì)與花梗，質(zhì)量不好的桂花也不能要，要把它們?nèi)咳コ挥嘞鹿鸹ㄖ械木?。
2、清洗桂花：做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自來水去清洗的，它必須要涼白開來洗，這樣做好的桂花茶才不易變質(zhì)，另外洗桂花時，不能太用力，以免把桂花的花瓣損壞。
3、曬制桂花：把桂花清洗干凈以后要去掉水分，然后放在篩子里面的滴水，先放在陰涼通風(fēng)的地方，陰干，再把桂花放到陽光下晾曬，把它曬干以后才能取起來，這時自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的沖飲：桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水沖泡，然后也可以加入適量的紅茶一起沖泡，泡好以后加蜂蜜或者紅糖調(diào)味，會讓桂花茶的味道更加誘人。
###其它資料參考###桂花茶的制作方法和步驟
1、清洗，新鮮桂花清洗干凈后，瀝干水分。注意不要太用力，以免損壞花瓣。避免直接用自來水清洗，容易導(dǎo)致桂花茶變質(zhì) 。
2、曬干，將桂花放在陰涼通風(fēng)處自然陰干，再拿到陽光下曬干，即可用玻璃容器儲存起來，放入冰箱中冷藏。
3、沖泡，需要時取出3-5g桂花茶，用沸水沖泡飲用。
桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。
在采集、配置、生產(chǎn)、包裝等各流程中，嚴(yán)格經(jīng)過茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝、保質(zhì)貯藏等8道工序。
以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。
采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花。
添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓貴桂花酒等，都離不開桂花。

###其它資料參考###導(dǎo)語：桂花是桂林的特產(chǎn)之一，但是它是怎么做的`呢，我來告訴你它的做法吧。
桂花茶怎么做做法一、
材料：紅棗6顆，桂花1茶匙，熱水250cc，枸杞1大匙，冰糖適量
制法：
1.將紅棗、枸杞洗凈備用。
2.用熱水煮開后，加入紅棗、枸杞、冰糖關(guān)火，大約燜3分鐘后再加入桂花即完成紅棗桂花茶。
做法二、
材料：紅棗100克，糖桂花3克，茶葉10克，白糖30克。
制法：先將紅棗洗凈，入鍋后加水1 000毫升，煮至紅棗熟爛，再加入茶葉、白糖、桂花，待沸后即成。