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鳳慶滇紅怎么保存( 二 )

生活百科紅茶


鳳慶滇紅怎么保存

文章插圖
一、保存滇紅茶 。
滇紅茶的保存方法應該放在干燥密閉的空間內，在保存的時候一定要切記避免光照直射，同時也要注意把它放在溫度適宜的地方保存 。一般滇紅茶的保質期為18個月，密封可達24個月，所以要記好保質期 。
二、滇紅茶的功效 。
可以生津止渴 。在夏天的時候多喝點滇紅茶 ， 能夠止渴消暑 ， 因為滇紅茶中的多酚類，糖類氨基酸可以和我們的口水產生化學反應 。還能刺激更多唾液的分泌，導致我們口腔里邊的很滋潤，也能產生很清涼的感覺 。所以在夏天多喝點滇紅茶可以防止中暑，在外出徒步的時候也要背點滇紅茶，這樣可以讓你有清涼的感覺，也不會刺激到你的胃部 。
可以減少身體疲憊感 。滇紅茶中含有豐富的咖啡堿，這些咖啡堿可以通過刺激大腦皮層來興奮中樞神經，最終起到提神醒腦的作用 。還能增強身體血液循環，促進體內新陳代謝 。在提神醒腦的同時，他也可以很快速的消除身體的疲憊感，所以這個滇紅茶很適合職場 ， 或者最近學習狀態很疲憊的人喝 。
可以利尿，消水腫 。滇紅茶可以增加腎臟的血流量 ， 從而提高腎小球的濾過，所以他有很明顯的利尿作用 。現在很多人由于身體濕氣較重，所以有虛胖的特征，不管平時怎么減肥 ， 都不能達到自己滿意的效果 。在這種情況下可以多喝滇紅茶，消除身體內的濕氣，也能使我們的形體看起來更加美觀 。
###其它資料參考###滇紅茶，主產區位于滇西南瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區 ， 獨特的氣候條件給予了茶樹良好的生長環境 。滇紅茶還具有防齲齒、健胃整腸助消化降血壓、延緩老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射等功效 。因而很多人家里都會購置滇紅茶，這就涉及到滇紅茶的保存方法問題，接下來，茶人碼頭就有茶友們分享下如何妥善的保存云南滇紅茶 。其實，保存滇紅茶只要掌握以下四個核心要素即可：陽光顧名思義，為避免陽光直接照射，陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中 。溫度滇紅應低溫保存，溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低 。所以，茶葉要低溫保存 。水分滇紅保存需干燥，水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件 。所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養，而且容易發霉變質 。因此，茶葉一定要干燥保存 。空氣滇紅應保存于密閉空間，茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化，失去原有的風味 。因此，茶葉的容器要密封 。選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽，也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒、紫砂罐或錫罐 ， 但是要消除原來的異味 。家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯滇紅茶 ， 簡單方便 ， 取飲隨意 。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的滇紅茶葉末入內，然后蓋好蓋，存放數日，便能把異味吸盡 。用滇紅茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味 。裝有茶葉的鐵聽，應置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內滇紅茶葉陳化、劣變的速度 。

###其它資料參考###你好！鳳慶滇紅一年前產的品質有影響，因為紅茶的保質期并不長，但是在茶友圈內卻有一些被認可說法 。他們認為，常規散裝的紅茶保質期一般為18個月；密封袋裝紅茶的保質期可達24個月 。

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