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螃蟹可以和牛奶一起吃嗎可以一起吃 。
螃蟹味咸、性寒 ， 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀、維生素A、維生素E等營養成分；牛奶味甘、性平，富含鉀、鈣、磷、維生素A、蛋白質等營養成分 ， 兩者在性味以及營養成分上均無相克沖突，可搭配同食 。
牛奶螃蟹吃了怎么解毒對食用牛奶和螃蟹不過敏的人群無需解毒 。
牛奶和螃蟹兩種食物同吃并不相克 ， 它們進入人體不會對人造成健康危害，反而可以補充多種營養物質，有利于身體健康，但也有部分人吃了牛奶和螃蟹后會出現腹瀉、嘔吐、腹痛等不適癥狀，這很可能跟他們對食用牛奶或螃蟹過敏有關，一旦遇到食用者有吃牛奶或螃蟹出現上述過敏癥狀的，應立即就醫檢查診治 ， 以免拖延病情，影響患者康復 。
牛奶螃蟹一天吃多少合適建議：牛奶200—500毫升為宜；螃蟹大的1只 ， 小的3只合適 。
牛奶和螃蟹都是富含蛋白質、鈣等營養成分的食物，食用后不易被人體消化，若是一天吃多了 ， 很容易出現腸胃消化不良等不適癥狀；另外螃蟹性味較為寒涼，吃多易刺激脾胃，加重身體內部寒氣，因此牛奶、螃蟹一日攝入量應參考上述標準為宜 。
螃蟹相克的食物目前暫無相克食物 。
螃蟹含有的營養成分較為簡單，其自身無毒，并且營養豐富 ， 食用價值較高，與常見的無毒食物同吃并不會產生相互作用，影響人體健康 ， 而且目前并未有相關醫學資料說明螃蟹和其他食物同吃會讓人中毒或發生健康危害，并且在2018年3月15日，央視3·15晚會一號消費預警發布：食物相克說法都是謠言 。如網傳的以下幾種不能和螃蟹一起吃的食物 ， 均為謠言，不可亂信，如：
1、螃蟹+柿子傳言：螃蟹與柿子均為寒性 ， 同食后經反應會造成疼痛、腹瀉 。
事實
柿子中含有鞣酸，螃蟹則富含蛋白質，兩種物質之間的確會產生相互影響，但同時食用進入人體后，由于體內腸胃環境特殊，在吃后便會逐漸消化這些物質 ， 這些能反應的成分在腸胃中也會無法生成特殊的物質，通常不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適 。
大部分人應吃螃蟹和柿子有身體不適癥狀，多于螃蟹腐敗變質、細菌繁殖并導致腹瀉或過敏癥狀有關 ， 和食物相克沒有關系 。
2、螃蟹+富含維生素C的食物傳言：螃蟹和富含維生素C的食物同吃，會在體內轉化成有毒的三價砷，也就是砒霜，使人中毒 。
事實
螃蟹中含有的能與維生素C發生反應的五鉀砷化合物非常少，如果要達到致毒的劑量，需要一個人吃125公斤的螃蟹才行，而這樣吃螃蟹的做法顯然不可能實現，即使吃很多螃蟹，那人早已被撐死而不是中毒死亡，因此螃蟹和富含維生素C的食物相克是不成立的說法 。
3、螃蟹+酒傳言：螃蟹+酒同食后會相互作用導致痛風 。
事實
【螃蟹可以和牛奶一起吃嗎 螃蟹相克的食物】螃蟹和酒確實都是高嘌呤食物，對于尿酸高本身患有痛風的病人來說，同吃確實會誘發或加重痛風，但這與螃蟹和酒兩種食物相克并無關系，若是痛風病人吃了其他的高嘌呤食物也會誘發或加重痛風，如：肉類、大豆等，跟吃螃蟹搭配酒并不關系，而是痛風人群本不應吃這些食物 。
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