糙米跟什么搭配最好( 三 ) _糙米

先來認(rèn)識下全谷物、雜豆和薯類。
全谷物
是指未經(jīng)精細(xì)化加工或雖經(jīng)碾磨/粉碎/壓片等處理仍保留了完整谷粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮及其天然營養(yǎng)成分的谷物。如玉米、燕麥、黑米、高糧、青稞、黃米、小米、粟米、蕎麥、薏米等。
【糙米跟什么搭配最好】是指除了大豆之外的紅豆、綠豆、蕓豆、花豆等。