揉面需要準(zhǔn)備：干面粉、面盆、面團(tuán) ， 共有4個步驟 ， 以下是揉面的詳細(xì)操作：
操作/步驟
1
面團(tuán)撒上干面粉涂均勻
【怎么揉面 怎么揉面粉做饅頭】將面團(tuán)撒上一層干面粉 ， 用手將干面粉在面團(tuán)上涂均勻 。
2
將面團(tuán)拉扯、按壓
揪住面團(tuán)一段往上拉扯 ， 然后再將剛才揪起來的面團(tuán)一角按壓下去 。
3
將面團(tuán)對折用力按壓
將面團(tuán)整體拉起 ， 然后對折成一半 ， 用手用力按壓下去 ， 反復(fù)進(jìn)行 ， 約十分鐘 。
4
將面團(tuán)放置暖氣上
用手背和手指 ， 反著將面摁一邊 ， 使其變得平整 ， 將揉好的面放置暖氣上面 ， 準(zhǔn)備發(fā)面即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于怎么揉面的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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