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石浦冬至吃什么 浦江冬至吃什么

【石浦冬至吃什么 浦江冬至吃什么】
浦江冬至吃楊梅馃、炸響鈴、牛清湯、米篩爬、浦江麥餅、浦江豆腐皮、擂頭馃等 。
1、楊梅馃:楊梅馃是以紅糖、芝麻、糯米等為原材料制作的一道菜品,是浙江省東陽市、浦江縣一帶流行的一道傳統(tǒng)名點 。
2、炸響鈴:炸響鈴是浦江的一大特色名菜,剛炸好的豆腐皮包薄如蟬翼、色澤亮黃 。
3、牛清湯:牛清湯是用牛頭、牛骨放在大鍋里精心煮出來的湯,再放入牛筋、牛血、辣椒、胡椒粉等可口的配料,味道不同凡響 。
4、米篩爬:米篩爬是浙江省浦江的一道傳統(tǒng)風味小吃 。“米篩爬”做好后外形好看,吃起來又韌又爛 。
5、浦江麥餅:浦江麥餅是浦江特色小吃之一,歷史悠久,用料簡單,浦江人經(jīng)常用麥餅來招待客人 。
6、浦江豆腐皮:浦江豆腐皮是浦江的傳統(tǒng)名產(chǎn),色澤晶瑩光潔,薄如蟬翼 。
7、擂頭馃:擂頭馃是浙江省浦江縣的一道傳統(tǒng)風味小吃,在農(nóng)歷七月半、冬至日,浦江人有吃擂頭馃的習(xí)俗 。

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