木薯是一種多年生的灌木植物，這種植物莖直立，有塊狀根，多出產(chǎn)于中國(guó)的華南地區(qū)，它的根莖可以入藥，但是也是有人說(shuō)木薯不能隨意食用，它有很強(qiáng)的毒性，這是真的嗎？木薯到底不沒(méi)有毒呢？木薯又有哪些功效與作用呢？
2、怎么預(yù)防木薯中毒
木薯雖然有毒性，但是平時(shí)食用以前只要處理得當(dāng)，就能預(yù)防中毒癥狀的發(fā)生，平時(shí)食用木薯以前需要把它去掉外皮，然后把它浸泡在清水中，讓它含有的氰苷溶解，多數(shù)的木薯在浸泡六天左就能把百分之八十以上的毒素去掉，這時(shí)再食用，出現(xiàn)的中毒的機(jī)率就會(huì)少很多 。
3、木薯的功效與作用
【木薯有毒嗎? 木薯有毒嗎】木薯味苦，有毒性，消腫解毒是它的主要功效，它的根莖和葉子全部可以入藥，能治療人類(lèi)的癰疽瘡瘍以及瘀腫疼痛和跌打損傷，另外它對(duì)人類(lèi)的疥瘡與外傷腫痛也有很不錯(cuò)的治療作用，平時(shí)治療時(shí)多以外用為主，使用時(shí)可以把新鮮的木薯?yè)v成泥狀，直接外敷 。
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