枸杞籽發(fā)芽后春夏都可以播種,春天最好 。為了提高發(fā)芽率,可在種前將種子進行沙藏催芽,超過50%的種子都出芽時進行播種 。播后覆薄土,按時澆水,約一周發(fā)芽 。新鮮的枸杞子根顏色柔和,有光澤,肉質(zhì)豐富;被染色的枸杞子多為往年的陳貨,從感官上看肉質(zhì)較差,沒有光澤 。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)藥材,藥用價值最高 。
二、辨別枸杞好壞的方法
1、顏色
新鮮的枸杞子根據(jù)產(chǎn)地的不同顏色也不同,但顏色柔和,有光澤,肉質(zhì)豐富;被染色的枸杞子多為往年的陳貨,從感官上看肉質(zhì)較差,沒有光澤,但外觀鮮亮誘人,所以買枸杞的時候一定不要貪色 。
2、形狀
枸杞子自古以寧夏枸杞為地產(chǎn)藥材,藥用價值最高 。寧夏枸杞尖處大多有小白點,外地枸杞是沒有的,寧夏枸杞尖處有白點可以達到85% 。
3、氣味
對于被硫磺熏蒸過的枸杞,用雙手按住一會兒后,放在鼻子下聞,聞到刺激的嗆味,一定就是被硫磺熏蒸過的 。
4、味道
【怎么種發(fā)芽了的枸杞籽,辨別枸杞好壞的方法有哪些】寧夏枸杞甘甜,吃起來很甜,但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至于打過硫磺的枸杞,味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感 。
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