紅豆大米粥的食用功效
說到紅豆大米粥，這是大家熟悉的一種食物，我們經(jīng)常吃紅豆大米粥能幫助養(yǎng)生，首先紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，再加上其中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益 。也含有較多的膳食纖維 ， 具有良好的潤腸通便 。對我們腸胃健康很有幫助 ， 同時大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效，大家吃紅豆大米粥還可以很好的促進(jìn)我們的促進(jìn)消化，所以紅豆大米粥大家不要錯過 ， 是我們健康養(yǎng)生不能闖關(guān)東好選擇 。
###其它資料參考###1.原材料
2.紅豆去雜后洗凈浸泡三小時 。
3.蓮子浸泡去核 。
4.薏苡仁洗凈浸泡三小時 。
5.加入適量薏苡仁、赤小豆，用武火煮開，小火燉30分鐘 。
6.加入蓮子，再煮40分鐘 。
7.加入適量桂花，拌勻 。
8.粥溫?zé)岷螅尤敕涿?。
###其它資料參考###夏日用紅豆熬粥，加一把它才好喝，一喝一大碗 。這一期給大家推出“三紅湯”，是一道很好的補(bǔ)血的佳品 。應(yīng)季節(jié)的炎熱，今天的三紅湯和書上講的不一樣，主要是考慮到夏季三伏天的緣故 。可以這么說 ， 這是一道適合夏天喝的“三紅湯” 。
一般的三紅湯是紅棗、紅豆、紅衣花生為主，只因紅衣花生熱量較高 ， 而且脂肪含量也驚人，所以我用紅糖做了替換 。紅糖本身是溫性食材，含有豐富的鐵、鋅等元素，非常適合溫補(bǔ) 。另外 ， 有了紅糖的口感毋庸置疑 ， 一種溫和的甜蜜 ， 也是女人平常必備的食材 。
既然是湯羹，過于單調(diào)喝起來就是紅糖水，為了增加口感咱們放銀耳在其中 。一來因為中膠質(zhì)可以增加口感，這樣湯就有了層次感 。二來 ， 銀耳有清腸益氣、滋陰潤肺的好處，非常適合夏天食用 。還有一個理由就是多吃銀耳有美膚效果 ， 這對于女性朋友來講可是不能放過的食材，愛美那必須要，也是這道湯最值得一提之處 。
紅豆和紅棗大家都很熟悉的食材 。兩者在一起豐富口感的同時增加了眾多的維生素，像維生素C、維生素A在紅棗中大量存在，對皮膚和眼睛極為有利 。其余的微量元素就比較齊全 ， 所以紅棗配紅豆本身就是絕配，這沒毛病 。值得一說的是紅豆還有清熱解毒的好處，夏季適合它的存在 。
一碗美膚三紅湯喝下，補(bǔ)血安神 ， 睡個好覺，皮膚也會慢慢變得有紅潤光澤，我們來看做法 。
美膚三紅湯
粥，好消化 ， 有營養(yǎng) 。簡單易做，特別是夏天多食用，養(yǎng)胃利脾 ， 好處多多！
紅豆粥的原料有：大米，紅豆，紅棗，薏米 。
選料：長香米，珍珠米都可以 。你喜歡吃哪種就用哪種 ， 新米最好，米是新的好，酒是陳的香 。
紅豆：選用飽滿，無蟲變，色澤圓潤的紅豆 。
薏米：標(biāo)準(zhǔn)同紅豆 。
紅棗：無核新疆大棗，有核的去核 。
準(zhǔn)備：至少提前五六小時或頭天晚上將紅豆，薏米，大棗分開用水洗凈后泡水 。
制作：燒水：水和食材的比例是1:6左右 。
燒水前將大米輕輕淘洗至干凈清澈 。然后把大米泡水30分鐘，待大米完全吃水 。
水燒開后，轉(zhuǎn)小火下薏米熬制30分鐘，下紅豆，大棗，大米繼續(xù)熬制30分鐘就可以了 。中間時不時從底部攪動不易糊鍋 。
喜歡甜味可以加冰糖或白糖 。但注意，加糖容易糊鍋！
補(bǔ)充：薏米，大棗可以加可以不加，看您喜歡 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 白醋泡紅棗多久可以喝
- 紅豆泡好煮多久
- 玉骨遙講的什么故事 玉骨遙主要演員介紹
- 烤箱為什么需要錫紙
- 烤杏仁 多久
- 鴿子蛋羹需要蒸多久
- 海帶絲涼拌要煮多久
- 持續(xù)高溫，這種病毒也進(jìn)入了高度活躍期，各位家長尤其要注意防范
- 買的腸粉皮怎么吃
- 冷水煮粥還是開水煮著好吃 煮粥用什么米比較好