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薄荷煲雞有什么工功效( 二 )

生活百科薄荷



###其它資料參考### 不知道大家對于薄荷了解多少呢，其實薄荷是一種中藥材，而且現在很多人也都用它來煲湯啊 ， 或者是做一些果汁，還有泡茶喝，具有美容護膚而且減肥的作用哦，下面介紹的這款薄荷椰子杏仁雞湯就有降脂美容的作用 。
薄荷椰子杏仁雞湯
薄荷椰子杏仁雞湯所需材料
主要食材薄荷葉、椰子、杏仁、雞腿肉、鹽
薄荷椰子杏仁雞湯的做法
1、將薄荷葉洗凈，切碎椰子切開 ， 將汁倒出杏仁洗凈雞腿洗凈斬塊備用 。
2、凈鍋上火倒入水，下入雞塊汆水洗凈待用 。
3、鍋置火上倒入水，下入雞塊、薄荷葉、椰汁、杏仁燒沸煲至熟，調入鹽即可 。
薄荷椰子杏仁雞湯的功效與作用
薄荷椰子杏仁雞湯味美味鮮甜，具有滋陰清熱、益氣補虛、補而不燥之功效，是一道適合夏天的清甜滋補湯水 。椰子濃濃的香味 ， 伴著薄荷、杏仁的清香和童子雞肉雞的鮮嫩，味道簡直是妙不可言 。蛋白質、脂肪、糖類、纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵豐富 。這款湯特別適合夏季食用，可以有補水滋陰的作用，而且還可以有健脾養胃的功效，潤腸通便，同時降脂降壓哦，對于胖MM們來說也是不錯的降脂減肥的選擇哦，來試試吧 。
薄荷椰子杏仁雞湯的做法大家都了解了吧，主要還是對于大米也有了一個更深的了解和認識，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以準許消化，補氣養血 ， 適合夏季通便潤腸食用 ， 大家試試吧 。

###其它資料參考###薄荷，土名叫“銀丹草”，是全世界人民都喜歡的香草植物，我國有的地方甚至把薄荷作為一種蔬菜食用 。薄荷味道清涼，可清熱消暑；能消炎、鎮痛、收縮血管、緩解感冒；有助于消化、去油膩；可清新口氣；用薄荷水蒸臉可以起到收斂毛孔的作用，但是孕婦禁用 。
中國歷來講究藥食同源，如此多功效的薄荷豈能不拿來入菜？小編今天就給大家介紹一款簡單易做的薄荷雞湯，這道湯的味道清涼，喝著舒服又滋補 。無需太多講究，無需太多材料 ， 快去試試吧~
用料：
1、母雞半只
2、薄荷50g
3、花生油、食鹽少許
做法：
1.把雞清洗干凈并剁成小塊 。
2.薄荷摘好清洗干凈 。
3.熱鍋下少許油下入雞塊翻炒至變色 。
4.加入沒過雞肉的開水，燒開后轉小火煮至雞肉軟熟，加入薄荷轉大火燒開，再調入少許食鹽 。
5.清香美味的快手薄荷雞湯就做好了 。喜歡紅棗的還可以加點紅棗煲湯哦~
PS:薄荷可根據個人喜好增減份量，喜歡吃薄荷的親建議用嫩薄荷 。另外，雞肉翻炒變色后加入的必須是開水，不然湯就不好喝了 。

###其它資料參考###食用價值
腦細胞不可缺少的營養
有較佳的健腦抗衰功能
用于消化不良，有理氣的作用
明目 提高機體免疫力 保護肝臟
###其它資料參考###用糯米酒來燉制雞肉，能使雞肉更加細嫩，且易于人體消化吸收 ， 還有促進 、潤膚的功效 。1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水；薄荷稍微清洗，修剪適當長度包入藥包帶中，備用 。
【薄荷煲雞有什么工功效】2.將所有材料與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘后，加入其馀調味料即可 。

薄荷煲雞有什么工功效

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