文章插圖
直接割材料：榴蓮殼 。
做法：
1、找出榴蓮?fù)鈿ず桶兹恐g的線條 。
2、將榴蓮殼分成較小的塊 。
3、白瓤朝上放在案板上
4、拿一把菜刀 。
5、沿著外殼，用尖刀的部分一點(diǎn)點(diǎn)的將榴蓮白瓤給分割下來 。
6、取出白瓤 。
水煮法材料：榴蓮殼 。
做法：
1、清水倒入鍋中 。
2、大火煮沸 。
3、放入榴蓮殼，蓋上蓋子煮半個(gè)小時(shí) 。
4、半個(gè)小時(shí)后關(guān)火 ， 將榴蓮從鍋里面撈起來 。
5、將榴蓮放在案板上 ， 使其自然冷卻 。
6、之后榴蓮?fù)鈿桶兹孔匀粍冸x 。
7、這時(shí)候就可以用手取出白瓤了 。
8、取出進(jìn)行料理即可 。
冷凍法材料：榴蓮殼 。
做法：
1、將榴蓮肉吃完后，把整個(gè)榴蓮殼放入冰箱中 。
2、一段時(shí)間后，在低溫的作用下，榴蓮白瓤會和外殼發(fā)生分離 。
3、此時(shí)將榴蓮?fù)鈿と〕?。
4、將白瓤留下備用即可 。
榴蓮殼能吃的是哪部分指榴蓮殼里面的白瓤 。
【榴蓮殼白瓤怎么割圖解 榴蓮殼燉烏雞可以嗎】通常我們說的吃榴蓮殼，并不是指整個(gè)外殼 ， 而是指榴蓮殼里面的白瓤部分，榴蓮殼上面的尖刺是不宜食用的，一般都是將內(nèi)部的白瓤切割出來煲湯食用，有些還會適當(dāng)?shù)奶砑右恍┝裆徆膺M(jìn)去增加風(fēng)味，也是可行的 。
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