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1、孕婦不能吃茄子的主要原因是因為茄子屬于寒涼性質的食物，性味甘、寒，孕期不建議孕婦食用寒涼性質的食物，以免對胎兒有不良的影響 。
【為什么孕婦不能吃茄子 孕婦能不能吃茄子】2、如果孕婦本身身體虛弱 ， 有消化不良，容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘等癥狀，也不應該吃茄子 ， 而且在進行手術之前也不可以吃茄子，因為茄子可能會對麻醉劑具有分解作用 。如果孕婦特別想吃茄子，在選擇的時候應該盡量選擇新鮮的茄子，而且能否吃茄子要根據孕婦自身的體質決定 。如果不適合吃茄子，盡量不要吃，否則可能會引起不適的癥狀 。
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