###其它資料參考###你好！潰瘍性結(jié)腸炎患者飲食要做到三餐規(guī)律，忌食生冷、辛辣、油炸、腌制食物，生冷的食物，如各種冷飲、生的蔬菜水果等，會帶著寒氣進(jìn)入身體，最容易傷及脾胃 。此外，要做到三餐均勻，早餐要吃的營養(yǎng)，中餐要吃飽，晚餐要吃七八分飽就可以，脾胃最怕?lián)危囈活D，飽一頓對其傷害最大，特別是晚餐 ， 不要吃太多，也不要吃太晚，否則會加重胃部負(fù)擔(dān) 。
潰瘍性結(jié)腸炎可以喝一些鮮馬齒莧粥，準(zhǔn)備適量粳米，一些馬齒莧，清洗干凈以后把渣滓去掉梗去除，然后再切成碎粒，和粳米一起放進(jìn)砂鍋里面，加入適量的水熬煮成粥，可以達(dá)到解毒以及清熱作用，止瀉以及利濕的效果也非常不錯，連續(xù)吃上15天就能起到很好的緩解疾病作用 。
還可以喝一些泡姜粥，準(zhǔn)備適量粳米，一些花椒大料以及炮姜，把這些中藥清洗干凈，用干凈的紗布包裹好，放到砂鍋里面煮二十分鐘左右，然后再加入粳米，慢慢的熬煮成粥就可以喝了，每天可以分三次服用 。
想要緩解潰瘍性結(jié)腸炎還可以吃一些姜橘椒魚羹，準(zhǔn)備適量陳皮，生姜，胡椒 ， 鯽魚，先把鯽魚宰殺處理干凈，然后再把生姜放到魚肚子里面，其他的材料也一起放進(jìn)去 ， 加入適量的水，用小火慢慢的煨熟，最后加一些鹽調(diào)味就可以吃了，每天三餐空腹的時候喝湯吃肉 。
還可以喝一些黑豆川穹粥，準(zhǔn)備適量粳米，川穹以及黑豆，再準(zhǔn)備少許紅糖，川穹用水煎煮以后把渣滓去除，然后再和粳米黑豆放到一起慢慢的煮熟，再加一些紅糖調(diào)味就可以喝了 ， 可以排除身體毒素，還可以起到活血化瘀的效果，每天早上起來以后可以服用一次 。
這樣潰瘍性結(jié)腸炎問題才能得到更有效的治療 。祝早日康復(fù)！
###其它資料參考###腸炎易反復(fù)發(fā)作，主要表現(xiàn)為排便次數(shù)增多、大便呈糊狀、便中帶有黏液或膿血，常伴有腹痛、腹脹及里急后重感等 ， 食用牛奶燕麥粥可緩解其癥狀 。牛奶中含有的丁酸，可起到保護(hù)結(jié)腸黏膜、抑制炎癥的效果；燕麥中含豐富的谷氨酰胺和膳食纖維，在腸道中被雙歧桿菌及真菌轉(zhuǎn)化成乳酸、醋酸和丁酸 ， 可以調(diào)節(jié)結(jié)腸運(yùn)動，減輕腹瀉癥狀 。這兩種食物同時食用還可預(yù)防結(jié)腸炎惡變?yōu)榻Y(jié)腸癌 。
燕麥片50克加入沸水中煮熟，再加牛奶250毫升煮至微沸即可，每天食用一次 。中老年人不可食用過量
###其它資料參考###一、羊肉防寒粥中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性味甘、溫，具有補(bǔ)益壯陽、御寒生熱、強(qiáng)身健體和延年益壽等功效 ， 是冬天對抗慢性結(jié)腸炎的最佳食療選擇 。適用于氣血虛寒者，形寒肢冷，頭暈?zāi)垦＃樕n白或萎黃、心悸失眠、舌淡嫩、脈細(xì)弱等 。材料：羊肉300克(洗凈切碎) ， 大米150克，生姜50克，胡椒粉10克，2.加水適量，用猛火煮沸后 ， 3.再用慢火煲三小時，早、晚各進(jìn)食一次 。二、羊肉健脾粥適用于脾胃虛寒，食少腹脹，疲憊無力，大便溏稀，嘔吐呃逆，舌苔淡白，十二指腸潰瘍、慢性結(jié)腸炎等患者 。材料：新鮮羊肉250克(洗凈切碎) ， 大米200克，苡仁30克，1.加水適量，慢火煲2小時成粥后，2.再加適量食鹽、生姜、胡椒和花生油調(diào)味，3.分早、午、晚三次食用 。三、羊肉補(bǔ)中粥適用于中氣不足，神疲肢倦 ， 少氣懶言，飲食無味，舌淡苔白，脈細(xì)無力及慢性消化性潰瘍、結(jié)腸炎等患者 。材料：羊肉250克(洗凈切碎)，山楂30克，淮山藥25克，1.加水適量 ， 慢火煮羊肉至爛熟時，2.取出山楂 ， 加糯米300克，3.用慢火煲成粥，分六次食用，早晚各一次 。這3款粥都是以羊肉為主料，適量的添加其他的食材，在這個冬天，特別是寒冷的時候，既溫暖補(bǔ)胃，有調(diào)理結(jié)腸炎的情況，非常適合慢性胃腸炎的患者在家食用 。
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