1、材料:蝦仁15個左右,西蘭花一棵 。
2、椰菜花洗凈,根去掉,掰成小朵 。鍋中水燒開放點鹽,放入椰菜花,滾上一會會,十幾二十秒,水不要太多,蓋過椰菜花就行 。
【菜花和什么一起炒好吃竅門 菜花和什么一起炒好吃】
3、鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟 。
4、然后倒入焯水后的椰菜花炒一下,加點鹽,稍微加點水 。
5、炒個1分鐘這樣就可以出鍋了 。
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