1、阿膠一年四季都可以服用，冬季是吃阿膠最好的時間；此外春季吃可以養血補肝，夏季吃可以養心 。阿膠在我國已經有非常悠久的歷史了，據記載：阿膠性甘、平，入肺、肝、腎經，可以滋陰潤肺、補血止血、定痛安胎，用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經量少、乏力、精神不佳等，為補血之佳品 。阿膠一年四季都可以來服用，因為阿膠不僅是一種藥，也是一種補品，對人的身體有很大的益處 。【什么季節吃阿膠最好 什么季節吃阿膠最好秋天還是冬天女人】
2、阿膠是藥食同源、性質溫和的滋補品，幾乎大部分的人都可以使用，而在冬季的時候吃效果最好 。從俗語：“冬季進補，來年打老虎”來看，也可以看得出，冬季是吃阿膠最好的時間，春夏季也可以食用 。阿膠糕甘平、微溫、滋陰潤燥，可以同補五臟，春季可以用阿膠糕來養血補肝；夏養心，夏季適量吃一些阿膠糕，對于心臟的保健與滋養也是有幫助的 。但是阿膠其性比較滋膩，脾胃消化不好的患者，要注意不要服用太多，以免影響消化和食欲，注意服用阿膠時感冒不要服用 。
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