視情況而定 。面粉發酵的時間并不是固定的，和其溫度、軟硬以及酵母的用量有關，夏天溫度比較高的時候發酵時間在30到40分鐘，冬天氣溫較低，需要一個半小時，另外在制作的時候要注意面粉和酵母的比例 。要讓面團快速發酵，必須加入較多的發酵粉 。
【冰箱低溫發酵面團發酵時間一般多久 面團發酵時間一般多久】
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