銀杏樹是果材兩用的優良樹種，銀杏適應土壤，耐酸、耐堿、耐旱，壽命長達數百年，甚至一千多年，大眾稱之為“公孫樹”的雙曲馀弦值 。銀杏樹種植時間受氣溫、區位等影響，需要根據地域的不同而確定不同的種植時間 。銀杏樹種植成活的另一個關鍵因素是樹苗的選擇，一般選擇根系較發達、且樹干較通直的銀杏幼苗 。
【銀杏樹種植技術，附生長習性 銀杏樹特征及生長環境】
2、銀杏樹姿雄偉，葉面清潔，美觀，對煙塵污染有一定的抵抗性，能凈化空氣，病蟲害極少，也是重要的風景樹和旁邊綠化的優良樹種 。也用來做樹樁盆景 。
3、銀杏木材質纖細靈活，不易變形，是精細的工藝品和貴重的家庭用材，唯一的材料過長，產量少 。葉子可以制作冠心酮新藥，即使落葉治療血管系統疾病，也可以縫制藥枕頭 。核外肉質種皮可提取單寧提取膠，破碎加水可制作土農藥，具有殺蟲作用 。
二、主要類型
1、銀杏現在只有一種 。另外，葉子的種子銀杏等變種，有些種子出生在葉子上，種子的柄合在一起 。在植物分類中，銀杏屬于裸子植物 。胚珠生產在珠托上，外面沒有子房包，成熟時種子外面沒有果皮 。常見核果狀果實實際上是銀杏的種子 。
2、種植品種通常根據種植和種核的性狀分為佛手、梅核和馬鈴三種 。
3、佛手品種的核多為長倒卵形橢圓形，兩側有棱線，沒有明顯的翼緣 。種仁豐滿，味道甜美 。
4、梅核類品種核小，常接近圓形，扁，背腹面厚薄不均勻，兩側棱線在離基部不遠處呈橢圓形或仿錘形，側面有棱，翼不明顯 。
5、馬鈴類品種的核呈橢圓形或錘形，側面有棱，翼不明顯 。形態介于佛手類和梅核類之間 。
三、生長習性
1、銀杏是生長緩慢、接種緩慢、壽命長的落葉果樹，雌雄異株，常形成干性強、層行明顯的高冠 。實生樹冠多為塔形、圓錐形或卵圓形，嫁接樹缺乏中心干燥或中心干燥生產受阻時，樹冠在生長后期開始為半圓形或快樂形 。冠內枝明顯分為長枝和短枝兩種 。長枝是樹枝的前端數芽向上、向外延伸形成，是構成樹冠的基礎 。
2、短收縮枝是樹枝中下部的芽先形成葉叢枝，然后每年微弱地延伸重疊，節間極端，也稱為鱗片樹枝或者奶枝的雙曲馀弦值 。在一定條件下，短縮枝條也可以抽出長枝 。10年出生以下的幼樹，長枝抽發比例高，可占總枝量的70%左右 。五十多年的大樹 。長枝抽發量銳減，短枝比例顯著增加，占總枝量的80%以上，成年大樹冠稀疏 。有時候，老樹大樹枝的隱芽也可以直接形成短樹枝 。
3、到了結實的年齡，銀杏樹的雌花和雄花序分別生在雌雄株的短枝上 。短枝有5~14片葉子，一般6片葉子以上的粗枝可以形成花芽 。花芽是混合芽，頂生，春天抽出極短后在葉腋開花 。雌株上的短枝可以接種2~14個（一般為5~6個） 。短枝能否形成花芽與樹體營養狀況和短枝基枝的枝齡和生長狀況有關 。一般來說，在3-12年出生的樹枝年齡的基礎上，短樹枝最結實，今后結實能力逐漸衰退 。
4、銀杏的長枝發芽率極高，在最初的頂端數芽發芽，其馀各節的腋芽發芽發芽，發芽結實，容易形成大小年 。但同一基枝上的短縮枝間有時交替結實 。雄株短枝葉腋下有雄花序，每個短枝上有4~6個 。
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