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什么人不能喝當( 二 )

生活百科酸奶


喝酸奶要注意什么
喝酸奶并不是老少皆宜 。事實上，酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用 。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎1歲以下的小寶寶 ， 也不宜喝酸奶 。此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情 。
適合多喝酸奶的人群有：經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等 。
酸奶不可隨意搭配食用 。酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心 ， 不僅口感好還營養豐富 。酸奶不宜和某些藥物同服 ， 如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌 。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等 。
并非量越大越好 。許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料 ， 每天好幾瓶 。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量 。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“，用法用量為”每日二次，每次一杯“ 。
專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用 。
只能冷藏不能加熱 。很多人知道酸奶里千千萬萬的”菌“是好東西 ， 但卻不知道如何留住它們 。專家介紹，在酸奶剛生產出來時，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來 。還有人喜歡把酸奶熱了喝 ， 這種做法更是暴殄天物了 。
別拿酸奶充饑 。當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑 。因為空腹時胃內的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死 ， 其保健作用會大大減弱 。還是在飯后1～2小時的時候再喝吧!
因為這時胃液被稀釋 ， 胃內的酸堿度最適合乳酸菌生長 。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些 。記得喝完酸奶后，特別是晚上喝完后 ， 要及時刷牙，因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害 。
不要想著減肥拼命喝酸奶 。酸奶因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘 。而研究表明，長期便秘和體重增加有一定的關系 。酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量 。
除此之外，在服用以下這幾種藥時也不宜喝酸奶哦 。
哪些人不宜喝酸奶3空腹不能喝酸奶?
常飲酸奶好處多
其實，除了特別餓的時候，酸奶可以在任何時候飲用 。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饑餓感，還可以為人體補充營養 。
1、預防婦科感染
對于患有糖尿病的女性來說 ， 陰道酵母菌感染是普遍問題 。一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6降至4(正常值為4、0—4、5)，并且酵母菌感染也有所減少 。
2、控制食欲
華盛頓大學曾進行過這樣一項研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，結果顯示，喝過酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加 。
3、預防骨質疏松
充足的營養成分在預防和治療骨質疏松上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵 。雖然對于鈣的`很多研究結果還莫衷一是，但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質都有很好的作用 。

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