###其它資料參考###抄手在水開后下鍋等到浮上水面再煮兩三分鐘左右就熟了 ， 下面是具體做法：
準備材料：抄手適量
1、將所要煮的抄手準備好備用，按照自己的食用量準備就可以????? 。
2、將水煮開 ， 抄手下鍋，煮的時候要用漏勺輕輕攪動一下 ， 以免粘鍋 。
3、等抄手浮上水面，再煮兩三分鐘就可以撈起來了 。
4、把煮好的抄手撈出 ， 加入合適自己口味的調料 。
5、這樣一碗美味的抄手就可以開始盡情享用了 。
###其它資料參考###水開后煮5分鐘即可 。
準備用料：豬臀肉350g、韭黃40g、抄手皮500g、油適量、鹽適量、蔥適量、生抽40ml、白糖2g、料酒15ml、胡椒粉3g、姜粉3g、雞精適量、蝦皮適量、紫菜適量、香菜適量、蒜苗適量、香油適量、雞精適量、姜適量 。
1、準備好所有的食材 。
2、豬肉洗凈加入蔥、姜剁碎 。
3、豬肉餡放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、鹽攪拌均勻 。
4、韭黃洗凈切碎 。
5、韭黃放入肉餡中 。
6、加入香油拌均勻 。
7、取一張抄手皮一端放入餡料 。
8、然后卷起 。
9、兩頭捏緊成為抄手生坯 。
10、依次包好 。
11、取一個小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少許胡椒粉、蝦皮、紫菜、鹽、雞精、香油 。
12、鍋中水煮開下入餛飩抄手 。
【香菇抄手水開后煮多久】13、然后連湯帶抄手盛入調料碗中即可食用 。
