###其它資料參考###華夫餅新吃法，奶油抱抱卷 ， 簡單好做食材少，無需烤箱，一學就會
華夫餅，又叫格子餅、格仔餅，是一種烤餅 ， 源于比利時，用配有專用烤盤的烤爐制成 。華夫餅屬于甜品小點心類，特別適合下午茶使用，一般的咖啡店都會有它的身影出現 ， 例如：冰淇淋華夫餅，香蕉巧克力華夫餅，或者配些果醬和水果等 。今天我來教大家一種不一樣的華夫餅吃法 ， 那就是將它做成抱抱卷，夾上淡奶油，不用刀叉不用勺，直接拿手抓著吃，那感覺就兩個字：豪橫！夏天的時候，我們還可以加冰淇淋呢，哇 ， 剛剛涼了幾天，我就又期待夏天的冰淇淋了 。
華夫餅的主要原料是雞蛋和牛奶，和面粉 。雖然說是甜品，但是營養還挺豐富的，它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質 。大家印象中的華夫餅可能是袋裝的小零食，有脆的，有軟的，兩種不同選擇 。發酵的華夫餅家庭不會選擇制作它，因為時間長又麻煩，家庭制作的一般都是最最簡單的，軟乎的或外脆內軟的，做法極其簡單，只需要直接將所有食材攪拌在一起 ， 放入專用的華夫餅機，3分鐘一張，不到20分鐘就可以做出一大盤美味啦 。那么 ， 我們話不多說，趕快看看我是如何制作的吧 。
【華夫餅抱抱卷】6個
食材：雞蛋3個，糖50g ， 牛奶150ml ， 玉米油或者無鹽動物黃油50g，鹽1g，泡打粉4g，低筋面粉或蛋糕粉150g 。
奶油夾心：動物淡奶油200g，糖20g 。配料：任意 。
做法：
1.稱重所有食材，玉米油或者黃油都可以，只是味道略有不同，看喜好選擇 。
2.將3個雞蛋放入盆中打散，加入白砂糖或者糖粉，攪拌勻 。
3.加入玉米油，如果使用黃油，需要加熱融化成液體 。攪拌勻 。
4.倒入牛奶，也可以使用酸奶 。酸奶和牛奶的比例是1.1：1 。因為酸奶濃稠所以需要多一點 。
5.篩入泡打粉 ， 鹽和低筋面粉的混合面粉，用蛋抽攪拌成光滑無顆粒的面糊 。如果你喜歡可可或者抹茶口味的 ， 可以加10g可可粉或者5g抹茶粉 ， 如果用紫薯粉也是可以的，這些味道和顏色就根據自己的喜好決定吧 。我今天想做森林系 ， 所以我選擇原味 。
6.早餐機自帶的華夫餅盤，刷一層黃油或者玉米油更保險，揭下來容易些，而且表面還會焦香味哦，顏色也更漂亮，舀入我們制作好的面糊 。
7.不要太多或者太少，按照我圖片上的量放到滿格就好 。如果量少，邊緣會不那么平整，如果面糊太多，那么成品就會有一堆小邊邊 。
8.蓋上早餐機的蓋子，將旋鈕擰到4分鐘的時間，打開蓋子，噴香！重復上述的步驟，直到全部華夫餅制作完成，我一共做了6張 。
9.打一個奶油，我用了200ml加了20g的糖，打發到9分發，放入裱花袋備用 。
10.將華夫餅對折 ， 不要弄斷哦，我制作的不是那么脆，軟一些比較好對折不會斷開，擠入奶油 ， 裝飾一下，篩一層糖粉更好看 。好啦，森林系下午茶完成，趕快配上一杯你喜歡的咖啡吧，孩子的話配熱牛奶吃 。
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###其它資料參考###松餅粉、水、雞蛋、煉奶、花生醬，一些牛奶 ， 松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g 。
制作步驟編輯
1. 用少許的冷開水將松餅粉放入攪拌機打勻，也可以手工放入食品盆里用筷子打勻，然后倒入牛奶 、雞蛋繼續打勻 。
2. 松餅機預熱2分鐘，放點牛油，再取半杯漿料倒入頂熱好的松餅機鐵盤上，鋪滿整個松餅機 。
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