山藥燉雞湯
三、鮮奶燉雞湯的做法燉雞湯的材料用料土雞600克，鮮奶1000毫升，高湯1000毫升，紅棗5顆，姜、精鹽各適量 。
燉雞湯的做法1、土雞洗凈切塊，入沸水中汆燙一下 。姜切片 。
2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶，放入土雞塊、紅棗及姜片，大火煮開后加鍋蓋，改小火煮2小時，起鍋前加入精鹽調味即可 。
小訣竅
特點
湯汁濃白，奶香濃郁，營養豐富 。
鮮奶燉雞湯
四、人參冬菇燉雞湯的做法燉雞湯的材料光雞1只，鮮人叁3條，冬菇十來個，淮山十來片，姜4片 ， 料酒2大匙，鹽與味精少許
燉雞湯的做法1、光雞過水備用，冬菇與淮山泡水洗凈
2、燒熱水倒進燉鍋里，放進光雞、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒 ， 隔水大火燉六小時后，加鹽與味精調味即可盛碗出菜 。
人參冬菇燉雞湯
雞湯的營養價值 1、 雞湯特別適合產后氣血虛弱的女性調養 。
女性在分娩的過程中耗費了大量的精力，有些身體比較虛弱的甚至在產后就虛脫了 ， 所以在產后一段時間內要好好的進行調養，這就是我們俗稱的坐月子 。女性坐月子就是在享受生活，這其實也是對她們順利生產的獎賞 ， 每天她們吃的都是非常有營養的食物，為的就是能盡快的恢復身體，雞湯在這個時候是最適合坐月子的女性食用 。
2、 雞湯可有效的緩解感冒癥狀 。
我們感冒的時候一般都是去打吊針吃藥，這樣好得比較快 。之所以會感冒是因為我們的身體免疫力下降了，平常如果能喝些雞湯，可以有效的提高身體的免疫力 。對于已經感冒的人，喝雞湯可以抑制流感病毒，增強免疫力 。
3、 雞湯適合營養不良、精神衰弱的人食用 。
營養不良或者精神衰弱的人喝雞湯能有效的補充體內所需的營養，雞湯經過一段時間的熬制后，肌肉中的各種營養都會溶解到湯里面，而水溶性的食物又特別容易被腸胃吸收，營養不良的人需要及時的補充營養，雞湯喝下去后可以比較快的被吸收掉 。
燉雞湯
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