稻瘟病又稱米熱、火瘟和叩頭瘟 。水稻在整個生育期都易感稻瘟病，在苗期、分蘗期和抽穗前期，尤其是稻瘟病易感品種更易感病 。稻瘟病發生的有利條件是溫度在20-30°之間，相對濕度在90%以上 。根據發病部位和階段的不同，可分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和粒瘟 。
葉瘟
從三葉期到抽穗期，它發生在葉片中（從分蘗期到拔節期，更容易感染葉瘟） 。根據病斑的不同，葉瘟可分為慢性型、急性型、褐點型和白點型 。
1） 慢性葉瘟
【稻谷得了稻瘟病怎么治 水稻稻瘟病怎么辦，防治方法有什么】病斑呈紡錘形，由內向外呈灰白色、棕色、黃色暈圈，病斑兩端葉脈呈長褐色條帶 。
2） 急性葉瘟
急性葉瘟的典型特征是帶有水漬的深綠色斑點 。斑點的形狀通常為近圓形和不規則圓形，棉花和葉背上有灰色的霉菌層 。
3） 褐斑葉瘟
褐斑病葉瘟的典型癥狀是小褐斑，主要發生在水稻植株下部的老葉上，抗病品種也會出現，因此我們應該提高警惕 。
4） 白斑葉瘟
白斑葉瘟病斑呈白色，近圓形白斑 。白斑葉瘟可轉化為慢性葉瘟或急性葉瘟 。
節瘟
結瘤通常發生在穗下的第一節和第二節 。典型的病斑是在穗節處有褐色斑點，然后在節上方的節中擴展 。最后，穗桿會失水、收縮和下垂，導致穗節極易斷裂 。稻瘟病株抽穗后出現白穗現象 。
穗頸瘟
本病斑多發于耳頸，從主耳干至第一枝的分枝，呈褐色或深綠色水斑樣斑點 。鏈環擴張，導致水分流失和干縮降低 。稻瘟病株穗頸抽穗后出現白穗 。
粒瘟
谷粒爆粒經常發生在谷殼中 。病斑呈橢圓形，灰白色，多伴有灰色霉菌層 。稻瘟病是次年苗期病害的來源 。
栽培中注意防止稻瘟病
1） 如果在種植過程中過量或部分施用氮肥，很容易被細菌感染 。生產中氮、磷、鉀、有機肥和化肥應同時施用 。
2） 田間濕度高也容易誘發稻瘟病 。分蘗期田間應干燥足夠的幼苗 。
3） 為防止前一年病種侵染，播種前應先用藥物浸泡種子 。
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