【簡單麻辣蝦怎么做 制作麻辣蝦的方法】
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1、材料：凍蝦，干辣椒，花椒，姜，蒜 ， 豆瓣醬 ， 醬油，料酒，鹽，糖 ， 味精 。
2、蝦洗凈瀝干水背脊開邊備用 。
3、大火燒熱油鍋，爆香姜、蒜 。
4、轉小火 ， 再放干辣椒、花椒與豆瓣醬炒出紅油，倒入蝦快炒，下醬油、料酒、鹽、糖、味精調味后，即可撈出蝦擺盤 ， 再放點芝麻在蝦上即成 。
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