擴展資料：
5招挑出好枸杞：
1，看
正常的枸杞以暗紅色居多 ， 也不會很均勻 ， 而染過顏色的枸杞則為好看的艷紅色 。拿起枸杞看看果臍，正常枸杞的果臍為白色，用硫磺熏制過的枸杞為黃色 ， 染過色的枸杞是紅色 。
2，握
將枸杞抓一把在手中 ， 正常且優質的枸杞干燥度好，每粒都是獨立分開的，不會黏在一起，根據天氣變化有些枸杞會有些軟，但不會特別軟 。加工過的枸杞摸起來有些黏手，而且掉色嚴重 。
3 ， 聞
抓一把枸杞在手中捂一會兒，或放到塑料袋中密封一會兒，用鼻子聞一下 ， 如果有刺激性的氣味，很可能是用硫磺熏制過的 ， 購買時一定小心 。
4，嘗
把枸杞直接放到嘴里嚼碎，寧夏枸杞甘甜 ， 吃完后有一絲微苦，青海枸杞比寧夏枸杞口感更甜 。被白礬泡過的枸杞嚼起來會有白礬的苦味，被硫磺熏制過的枸杞 ， 味道呈現酸、澀、苦味 。
5，泡
將枸杞扔幾顆到溫水中 ， 優質的枸杞不易下沉，泡出來的顏色為淡黃色或者橘紅色 。染過色的枸杞泡水后呈紅色，硫磺熏制過的仍然是清澈透明 。
參考資料來源：央視網：五招挑出好枸杞
參考資料來源：央視網：養生茶不能天天喝
參考資料來源：央視網：健康專家提示：胃寒少喝菊花茶火大別喝紅棗茶
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