綠色的豆煮多久才能熟 _毛豆

綠豆煮多久才能熟？

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綠豆需要煮30-60分鐘才能熟。
不過也要看炒菜工具，有沒有泡過。如果已經提前泡了一個小時，只需要煮半個小時；如果沒泡，需要煮一個小時。
另外，高壓鍋做飯需要15分鐘，但普通鍋還是要半個多小時。
煮綠豆如下:
配料:綠豆、清水、糖。
1.在碗中加入清水，浸泡1小時。
2.將綠豆放入鍋中的冷水中，煮30分鐘，取出放涼備用。
3.取3塊糖，小火煮沸。
4.糖水冒泡后加入綠豆，拌勻。
5.將冰塊放入碗中，將煮熟的綠豆放入碗中，然后加入適量清水拌勻。
6.吃完。

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煮10分鐘才能吃。
黃豆，一般指大豆，是豆科大豆屬植物。別名：菽、黃豆、毛豆。
大豆是一種理想的優質植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人體生長和健康。
大豆的營養成分非常豐富，其蛋白質含量高于谷類和薯類食物2.5至8倍，除糖類較低外，其他營養成分，如脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2等人體必需的營養物質，都高于谷類和薯類食物，它是一種理想的優質植物蛋白食物。
黃豆食譜
黃豆花生酥
材料：
花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。
做法：
1、花生及黃豆連皮烘干后，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形；
2、將其揉成小球后，再壓成小圓餅形狀(大小可自行決定)；
3、烤箱預熱10分鐘，再以攝氏150度烘烤15分鐘。
水煮黃豆
材料：
黃豆約半斤，蔥絲、姜絲、醬油、紅葡萄酒、白糖適當。
做法：
1、將黃豆洗凈，泡水12小時，泡漲后，放鍋中，煮熟，撈出；
2、炒鍋燒熱，倒適當油，倒入蔥、姜、黃豆，翻炒一瞬間；
3、倒入白糖、葡萄酒、醬油，煮開；
4、改小火燜一瞬間，再打火收汁，盛出，晾涼就能夠了。
黃豆煮豬排骨
材料：
豬排500克，黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適當。
做法：
1、將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包；
2、在鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包；
3、用文火煮2小時，拿掉藥包，加鹽調味就能夠了。
雞腳黃豆燜苦瓜
主料：苦瓜2根，黃豆200g ，雞腳5只
配料：橄欖油適量，鹽適量，大蒜適量，雞精適量
做法：
1.雞腳提前處理干凈。黃豆提前浸泡至軟。苦瓜切大塊。
2.將浸泡好的黃豆與雞腳、大蒜放入壓力鍋，注入適量清水。
3.蓋上鍋蓋大火煮約十五分鐘熄火，冷卻后打開鍋蓋。
4.將切好的苦瓜放入，蓋上鍋蓋繼續燒十分鐘后熄火，打開鍋蓋后調入適量鹽以及雞精即可。
高壓鍋黃豆燉豬蹄
主料：豬蹄，黃豆
配料：細香蔥，姜，八角，生抽，老抽，干辣椒，糖，花椒，茴香，桂皮，鹽各適量
【綠色的豆煮多久才能熟】做法：
1、準備好調料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。
2、黃豆泡發兩小時以上。
3、豬蹄入開水鍋燙去腥，趁熱去細毛。
4、加入料包，蔥姜，煮開水，再把豬蹄放入，水再開時，放料酒，開蓋煮十五分鐘左右。