1、一般來說水開后放入蕎麥面，蓋上鍋蓋煮5分鐘蕎麥面就煮熟了 。
2、面條轉色說明面全熟了 。蕎麥面比普通面條要更耐煮，多用來涼拌，很少人直接煮熟的，一般煮個3分鐘左右熄火，在鍋里燜2至3分鐘就可全熟 。蕎麥面比普通面耐爛，所以不用擔心煮過了頭 。
【蕎麥面要煮多久才熟 蕎麥面要煮多久才熟了】
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