用醬油腌肉完后要不要洗醬肉腌好了要不要洗 _好了

1、醬肉腌好了就不要洗了。醬肉是將豬肉用甜面醬、香辛調味料腌制后經自然風干而成的一類腌制類生肉制品，具有色澤美觀、風味濃郁的特點，由于添加了甜面醬，故稱為醬肉。【用醬油腌肉完后要不要洗醬肉腌好了要不要洗】
2、醬肉腌制完成后，可以直接進行晾曬，水洗會洗去醬肉上面的調味料，使得味道變淡，失去醬肉特有的咸香，還有可能引發變質。可以在晾曬完成后需要食用時清洗。