【黃油烤紅薯做法步驟 怎樣做黃油烤紅薯】

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1、材料:紅薯隨意幾個、黃油適量 。
2、預熱烤箱至170度,紅薯切滾刀塊 。
3、少許黃油,比炒雞蛋用量少 , 可以先少放一點 , 紅薯不太吃油 。
4、紅薯放入鍋里,中火煎至表面焦黃 。
5、盡量每個切面都要煎到,看到表層變色,裝在烤盤里進烤箱,170度烤15-20分鐘,具體時長根據紅薯的數量和大小決定 。
6、會顛鍋子的人,用小一點的煎鍋給紅薯裹黃油更方便 。鍋子燒了,放黃油,紅薯放進去以后顛幾下,晃一晃就都裹上了 。
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