【醬土豆的家常做法食譜 土豆醬的做法大最簡單的做法】1、將土豆洗凈，蒜，蔥、鹽、雞精 花椒、大料 醬油備好 。
2、鍋內放適量油，放入蒜 蔥 花椒、大料炒出香味兒后，將土豆放入、翻炒 。
3、加清水，開鍋后，調小火兒燉 。
4、土豆八成熟時，用筷子戳一下，最好扎幾個洞能入味，繼續小火兒燉 。
5 燉40-60分鐘后出鍋 。
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