為什么說大暑老鴨勝補藥，吃起來又有什么講究老鴨湯充分體現鴨肉清熱、養陰、補虛的特點，清淡不油膩，滋補不上火，確實是大暑時節值得推薦的一道時令養生菜肴 。如果您屬于陰虛體質，有手足心發熱、潮熱盜汗、口干舌燥、頭發干枯、心煩易怒等癥狀，老鴨湯更是適合您的滋補佳品 。平素容易干咳、痰少、咽干的人也適合老鴨湯 。水腫、小便不利的病人需咨詢醫生，如沒有禁忌，也可適當食用老鴨湯以利水消腫，通利小便 。
夏季養生吃什么 中醫推薦4種食物夏季養生具體吃什么食物？這個要根據自己的體質 。來 ***
北京人大暑吃什么飯北京大暑吃面
北方人，尤其是皇城根下的老北京人，特別在意三伏天的吃食――“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋” 。南朝《荊楚歲時記》記載“六月伏日食湯餅，名為辟惡” 。吃碗熱湯面，身上發汗，可以去除體內的潮氣和暑氣 。
面條有多種做法，我們常吃的包括：湯面，如番茄雞蛋面、紅燒牛肉面等，可以帶湯一起吃，不過，面湯中普遍含鹽較高，要少喝撈面，是把面條瀝干后加上調料菜碼拌食的，像涼面、炸醬面等 ， 有人愛把面條放到冷水中沖兩次，那樣會使部分B族維生素和鉀元素溶到水中，營養易流失炒面，將煮好的面條加配料炒制，這種做法通常用油多，不建議常吃燜面，將各種配料炒好，然后放入面條加水燜制而成 ， 營養損失較小 。
大暑喂奶媽媽吃什么好哺乳期媽咪如果沒有好胃口可真讓人著急 ， 要知道，女人一生中唯有這個時期的營養需求最高了 。滿4-6月齡之前 ， 寶寶的營養應完全來自母乳才好，這就意味著，媽咪每天的營養攝入該額外增加600千卡，相當于自身需要的1/3呢 。
偏偏趕上炎熱潮濕的季節，食欲不振、茶飯不思，新媽咪的營養可怎么辦？
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夏末秋初時節，炎熱、潮濕的天氣很容易影響人的脾胃和食欲，處在哺乳期的女性在飲食上應怎樣合理安排？哪些食品適合她們在夏季食用？此外還要注意哪些問題？
天氣炎熱，身體水分丟失的快，伴隨著水分流失的還有電解質，處于脫水狀態，影響消化液的分泌和胃腸道的蠕動，胃口自然就差 。這個時候大多喜歡吃些低脂少油的冷流質，這么一來固然可以補充水分 ， 也不增加消化吸收的負擔，人感覺好些，但其實難以由此獲得足夠的營養補充 ， 會影響到乳汁的分泌和質量 。
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少量多餐是個好辦法：
納呆的時候食量減少，營養需要卻不少 ， 唯有增加餐次，少量多次進食了 。人人都有這樣的經驗，本來沒什么食欲，看見飯飯，吃上幾口，胃口就開了，這是一種正常的生理反射 。
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清淡的粥湯頓頓不可少：流質的粥湯能補水分，滋潤胃腸，要有一點咸味才好，有利于身體保有更多的水分，糾正脫水的效果比白水或甜水要好 。
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瓜類蔬菜是度夏良品：成熟于夏季的瓜類蔬菜是上天賜予我們的禮物，它們大多性寒涼，能祛暑熱 。
###其它資料參考###大暑是二十四節氣之一，到達時間在公歷每年的7月22日至24日之間 ， 太陽到達黃經120° 。其在農歷上的具體日期每年并不固定 。大暑正值中伏前后，我們國大部分地區為一年最熱時期，也是喜熱作物生長速度最快的時期 。下面是我整理的關于大暑的養生食譜及傳統美食，歡迎閱讀!
大暑的養生食譜
苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，營養非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天熱 ， 吃苦瓜最好 。
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