###其它資料參考###1、要泡茶先要切茶，一般品嘗的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，只要按照順序用手直接就可以bai掰開的，普洱茶的沱茶稍緊點，是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，盡量不要弄斷保持茶條完整 。否則引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質 。
需要準備好茶針或者茶刀等撬茶工具，首先將包裝好的茶餅打開，把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 。向上用力 ， 把茶餅撬開剝落 。再用同樣的方法順著茶葉的間隙，茶餅就一層一層的撬開了 。
2、選壺也是關鍵，普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些 ， 放入選用的茶具，一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺 。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入 。
一般說茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜，剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶 ， 往往味道沉悶，香氣渙散，很難展現老茶深沉豐滿的韻味 。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環節 。醒茶就是通過改變茶的存儲方式 ， 喚醒茶質 ， 凝結茶香 。
3、沖水要注意，沖泡存放較久的熟餅要用滾開水 ， 沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些 。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用 。普洱茶的浸泡時間不宜太長 ， 注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放 ， 想喝時再注入小盅慢呷細品 。
在存放茶葉時需要選取紫砂罐，最好使用燒結度比較高、沒有異味的舊罐 。新制紫砂罐內含有土氣與火氣，會導致茶品變質出現雜味 。當然存放茶的過程中忌異味、潮濕和陽光直接照射 。
4、泡飲方法是喝茶的中心：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水 。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味 。再沖入沸水，浸泡5秒鐘 。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色 ， 而后飲用 。
湯色紅濃明亮 ， 香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡 。投茶量一定要根據壺的大小和個人的口味來投入，而并不能一味的按照茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜這種說法來投茶 ， 不過初期可以按照這個比例來投茶，然后再以自己的情況逐漸增減 。
###其它資料參考###泡著喝 。
建議泡著喝，不建議煮著喝，因為煮著喝容易造成濃度過高 ， 容易失眠 ， 普洱茶餅用水煮的方式，對香味和滋味不好控制 。
因此 ， 普洱茶可以泡著喝，正確的沖泡方法是：用沸水沖泡，第一泡應該先進行快速洗茶，第二泡開始飲用 。沖泡時宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可以避免茶湯過濃 。至于沖泡的份量 ， 茶葉份量大約占壺身百分之20即可 。
普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區 ， 大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛 。葉薄革質，橢圓形 。花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圓形，外面無毛 ?；ò?至7片，倒卵形，無毛 。
雄蕊長8至10毫米，離生，無毛 。子房3室 ， 被茸毛；花柱長8毫米 ， 先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米 。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡 。
相關經驗推薦
- 豆豉帶魚怎么吃
- 安徽祁門紅茶怎么泡
- 豆豉酸是怎么回事
- 華為手機的華為賬號密碼怎么修改
- 豆豉怎么炒豆腐皮
- 多個門店人去樓空！杭州這家知名連鎖店怎么了？消費者急了：充了近2萬塊
- 怎么和硬面
- 百萬亞瑟王圣靈之血pc成就怎么解鎖 全成就解鎖條件一覽
- 王國之心記憶旋律隱藏音樂怎么解鎖 隱藏音樂解鎖技巧
- 紫砂壺怎么去除土腥味