什錦海鮮粥怎么做什錦海鮮粥的做法 _生活百科

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【什錦海鮮粥怎么做什錦海鮮粥的做法】

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1、材料：大米150g，干貝適量，香菇6個(gè)，魷魚絲適量，大蝦6個(gè)，鹽適量，油適量，家樂雞精調(diào)味料適量，芹菜適量。
2、做法：（1）準(zhǔn)備好所有材料。大米提前泡水二小時(shí)，以縮短煲煮的時(shí)間。大蝦切薄片，魷魚切絲，香菇切絲，干貝泡洗干凈。
（2）鍋里注入適量水，喜歡湯水多的話，水就加多一點(diǎn) 。將水燒開，倒入大米、干貝、香菇，煲煮。
（3）待水再次燒開后，轉(zhuǎn)中小火慢慢煲煮。
（4）煮至大米漸漸變得粗軟時(shí)，加入魷魚絲繼續(xù)煲煮。
（5）加入適量的鹽、油。
（6）加入大蝦肉片和家樂雞精調(diào)味料。
（7）再次燒開加入芹菜珠便可關(guān)火了。