每次燉排骨湯的時候，素食搭配是少不了的 。例如常見的海帶，蓮藕還有就是玉米 。燉排骨的時候其實應該像東北燉菜一樣隨便放入一些其他的食物，今天介紹下非常營養美味的玉米排骨湯的做法 。
玉米排骨湯怎么做一、玉米排骨湯的做法
第一步：玉米半根，一塊，排骨適量，蔥花適量，鹽，雞精，姜片適量，料酒少許 。第二步：清洗，排骨和玉米，洗干凈后將排骨用開水汆燙去除血水 。第三步：切成適合大小，玉米則橫向切片 。第四步：鍋中加入油，翻炒蔥姜出香味后放入排骨，排骨煸透后加水煮 。第五步：鍋中加入玉米，之后大火煮十分鐘后撒上蔥花 。【玉米排骨湯怎么做 玉米排骨湯怎么做好吃又營養豐富】第六步：用鹽和味精調味后就完成了 。
二、玉米排骨湯的營養價值
玉米排骨湯最能有助于降低脂肪血脂，止咳化痰的作用明顯 。排骨湯搭配玉米滋養肌膚，給肌膚補充水分 。玉米維生素非常多，植物纖維和亞油酸的成分有助于降低血壓 。多食用玉米排骨湯可以改善記憶力，有助于護腎臟利排毒 。排骨中有多元的蛋白質和鈣質，和玉米排骨湯有助于增加身高，改善年齡增長的骨質疏松 。
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