豬肚是豬胃，營養價值極高 。烹飪豬肚是很多節慶日子都少不了的一道大菜 。豬肚中的礦物質成分，蛋白質都極高 。下面就介紹幾種吃豬肚的美食菜肴，看看豬肚怎么做好吃 。
豬肚怎么做好吃一、豬肚雞怎么做
第一步：豬肚一個，土雞一個，牛奶一盒 。調料有白胡椒粉，醋，棗，姜，淀粉，雞粉，鹽 。
第二步：先搓洗豬肚，之后用鹽，白醋將豬肚搓洗干凈，完全搓洗后就用活水沖洗干凈 。
第三步：將豬肚在水中汆燙后切條，之后撈出 。
第四步：豬肚用高壓鍋加水燒開，放入姜片和胡椒粉，上汽后再調節到中火再煮10分鐘 。
第五步：雞肉清洗干凈切小塊，同樣水中汆燙下，清水再沖洗干凈 。
第六步：將高壓好的豬肚放入砂鍋中，加入雞肉，開小火煮10分鐘 。
第七步：加入整個牛奶，大火燒開后用鹽調味即可 。
二、紅燒豬肚怎么做
第一步：豬肚三個，紅椒青椒各一個，調料包含蔥姜蒜，花椒，香菜，八角，桂皮，老抽，料酒等 。
第二步：先洗凈豬肚，直到所有黏膩的物質都被洗掉 。
第三步：高壓鍋中放入所有香料，加入豬肚和清水，上汽后煮13分鐘 。
【豬肚怎么做好吃 豬肚怎么做好吃又簡單吃豬肚湯】第四步：將豬肚用炒鍋翻炒，加入辣椒，醬油入味即可 。
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