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蔬菜可不可以用樂果農藥,如何清洗蔬菜上的農藥殘留

農藥樂果可以打蔬菜 , 可用來防治蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網蝽等害蟲 。清洗蔬菜上農藥殘留的方法主要有四種 , 分別是堿洗、水洗、洗滌劑洗、開水燙 。其中 , 水洗是最常見且方便的;開水燙是最好的清除方法 , 通常可清除90%以上的殘留農藥;還可用洗潔精稀釋后進行清洗 。

二、如何清洗蔬菜上的農藥殘留
1、堿洗:堿洗的方法在生活中很常見 。先在水中加入一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪拌后再加入蔬菜 。浸泡5-6分鐘 , 把堿水倒出去 , 接著用清水漂洗干凈 。如果沒有堿粉或冰堿 , 可以用小蘇打代替 , 但適當延長浸泡時間 , 通常需要15分鐘左右 。這段時間可以自己控制 , 如果蔬菜比較多的話 , 可以多清洗泡一段時間 。
【蔬菜可不可以用樂果農藥,如何清洗蔬菜上的農藥殘留】
2、水洗:水洗比較常見 , 方便 。一般蔬菜至少用清水沖洗3-6次 , 加入淡鹽水再沖洗 。對包心類蔬菜 , 可先切開 , 放在清水中浸泡1-2小時 , 再用清水沖洗 , 可以清除殘附的農藥 , 
3、洗滌劑洗:用洗滌劑稀釋300倍先清洗一次 , 再用清水洗1-2次 , 可以去除蔬菜病原菌、蟲卵和殘留農藥 。有皮的削去果皮 , 洗干凈 。
4、開水燙:一些殘留農藥的最佳去除方法是燙 , 如青椒、菜花、豆角、芹菜等 , 在鍋里炒或燒之前用開水燙 , 可以去除90%以上的殘留農藥 。

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