生菜是歐美普遍的蔬菜 ， 西餐沙拉等菜肴中常常會用到生菜 。生菜在中餐中的食用歷史也很久 ， 同時營養價值又豐富 ， 很受喜愛蔬菜的人的喜愛 。其實生菜非常適合搭配來吃 ， 下面就來看看生菜怎么做好吃吧 。
生菜怎么做好吃【生菜怎么做好吃 生菜怎么做好吃又簡單】一、生菜火腿雞蛋卷餅
第一步：準備飛餅 ， 火腿 ， 雞蛋 ， 黃瓜 ， 生菜 ， 調料有黑胡椒 ， 鹽 。
第二步：打散雞蛋 ， 加入鹽后調勻 ， 在倒入平底鍋中攤平成為蛋餅 。
第三步：將蛋餅切成條狀 ， 火腿腸也切條 。
第四步：將蛋餅條 ， 火腿條撒上些胡椒粉 ， 之后放入微波爐中加熱 。
第五步：黃瓜切條待用 。
第六步：平底鍋中加熱飛餅 ， 兩面加熱到金黃色即可 。
第七步：在飛餅中放入蛋皮條 ， 火腿條 ， 黃瓜條和蔬菜 ， 卷起即可 。
二、生菜肉片粥
第一步：準備瘦肉200克 ， 生菜2棵 ， 米半杯 。
第二步：豬肉先切薄片后用鹽 ， 油 ， 生粉腌制起來 ， 攪拌入味均勻 。
第三步：清洗生菜后切碎 。第四步：煮好白粥 ， 放入肉片上下翻均勻 。
第五步：最后放入生菜 ， 用勺子將生菜和大米粥完全攪拌均勻 ， 先用大火煮開之后蓋上蓋子 。
第六步：繼續煮5分鐘左右后加鹽 。
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