地耳是一種藻類植物 ， 多出現(xiàn)在雨后 ， 形狀與木耳很相似 ， 故此得名叫地耳 ， 有些地區(qū)也把它叫做地衣或者天仙菜 。是一種可以食用的野生菜品 。那么地耳的營養(yǎng)價值與功效是怎樣的呢？一會我就全部寫出來告訴大家 。
地耳的營養(yǎng)價值與功效1、地耳的營養(yǎng)價值
地耳是一種營養(yǎng)價值很高的食用藻類 ， 它含有蛋白質(zhì)、糖份和礦物質(zhì)以及維生素等多種對人體有益的營養(yǎng)成分 ， 其中鈣質(zhì)的含量特別高 ， 平時人們食用以后可以起到良好的補鈣作用 ， 也能促進身體正常代謝 ， 提高身體健康水平 。
2、地耳能降血脂
地耳是一種低熱量低脂肪的食材 ， 平時食用能清除血液中的膽固醇 ， 也能分解人體內(nèi)的多余脂肪 ， 可以降低血脂 ， 也能起到一定的減肥作用 ， 另外地耳中還有一定數(shù)量的維生素A和胡蘿卜素存在 ， 這些物質(zhì)可以保護眼睛有 ， 能降低夜盲的發(fā)生機率 。
3、地耳能清熱解毒
【地耳的營養(yǎng)價值與功效 地耳的功效及副作用】清熱解毒也是地耳的重要功效之一 ， 它性寒而滑 ， 既能內(nèi)服也能外用 ， 平時在民間多用于人類燒傷和燙傷的治療 ， 治療時把地耳磨碎直接外敷 ， 就能上進心到消腫止痛的重要作用 。地耳還能補虛益氣 ， 也能滋養(yǎng)肝腎 ， 平時經(jīng)常食用能減少身體虛弱和肝腎不足等多種不良癥狀的出現(xiàn) 。
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