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怎么用茶針( 五 )

生活百科茶壺


5、若茶中有雜物，可用它輕輕挑出，若茶在壺內堆放 ， 亦可輕松撥開 。飲茶中，葉片沾蓋，或是壺嘴堵塞，茶針又可作為茶通使用 。
擴展資料
茶漏、茶夾、茶匙、茶針、茶則、茶筒被稱為茶道六君子 。
茶漏：茶漏是置茶時放在壺口上的，導茶入壺的工具，目的就是防止茶葉漏出壺外 ?，F在很多茶壺都比較小，茶漏是必備品 。
茶夾：多用來夾著茶杯洗杯，防燙而且衛生，也可與茶匙一樣用來取茶渣 。
茶匙：又稱茶扒，主要用來將泡過的茶葉從茶壺中取出 。往往茶葉沖泡過之后，會緊緊的塞滿茶壺，而一般的茶壺壺口都不大，用手取出既不方便也不衛生 ， 所以用茶匙來挖取泡過的茶渣 。茶匙的外形與湯匙類似，所以稱其為茶匙 。
茶針：茶壺之中大多有內網 ， 也就是常說的蜂巢 。以此來保持水流的暢通，尤其是當壺嘴被茶葉堵住的時候用來疏通，也可在放入茶葉后將茶葉撥勻 ， 碎茶在壺低，整茶在其上 。
【怎么用茶針】茶則：也叫茶勺，用來將茶葉置入茶壺之中 。
茶筒：用來盛放茶藝用品的器皿 。
參考資料來源：百度百科-茶針
參考資料來源：人民網-“茶道六君子”都有些誰？

###其它資料參考###我現在將我知道的一些茶藝知識告訴你 。
首先 ， 你說的你有茶盤 ， 但是我知道你說的是奉茶盤還是茶船 。你見過茶藝師泡茶的時候所有東西都放在你個盤子的東西上，而那個盤子底下是可以漏水或接水的，那個盤子（有些做成其它樣子）叫做茶船 。而普通的茶具盤子應該叫奉茶盤，是用來放泡好的茶的 。
第二，你說你有些小碗 ， 我猜應該是品茗杯，是用來喝茶的，泡好的茶應該盛在品茗杯中飲用 。
第三，除了茶壺以外應該有個大點的杯子，那個東西叫公道杯 ， 壺里的茶水應該先倒如公道杯然后再從公道杯到如品茗杯 。為什么要叫公道杯呢 ， 因為茶湯在壺中的濃度是不均勻的（因為里面有茶葉）然后到入公道杯后，濃度不一的茶湯自然融合也就起到茶湯味道相同的目的了 。
第四，我不知道你有沒有茶道組，茶道組是茶藝中不可缺少的茶具，一般是木制的 ， 都放在一個像小筆筒一樣的東西里面 。里面有茶夾，用來夾品茗杯（除了奉茶，品茗杯都是用茶夾不用手，這樣給人衛生的感覺）：茶匙用來去茶葉；茶則用來加茶葉；茶陣用來通壺嘴；茶漏用來增加壺口面子 。
最后說一說泡茶與茶具的選擇 。一般的說，烏龍茶（如鐵觀音）和熟普洱用紫沙壺沖泡 。一些綠茶(比較嫩的如碧蘿春，龍井等）用玻璃杯沖泡 。生普洱，滇紅，花茶，部分綠茶用蓋碗沖泡 。
本人是高級茶藝師，但也沒辦法就這樣說清楚，如果樓主想學，最好買書看看 ， 那樣會比較專業的 。
###其它資料參考###常見茶具的使用方法下面介紹茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四種常見茶具的使用方法 。
一、茶杯的使用方法：茶杯的種類、大小應有盡有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯 。根據茶壺的形狀、色澤 ， 選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感 。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色 。對杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒服，"就口"舒適，"入口"順暢 。
二、茶漏的使用方法：茶漏則于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外 。

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