文章插圖
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1、首先把大白菜折好 ， 放洗菜盆兒里清洗至少三次 。折菜的時(shí)候如果想要不浪費(fèi)，盡量讓菜葉和菜塊兒都帶著一些 。不要葉子是葉子，塊兒是塊兒的 。
2、洗干凈后的大白菜撈起來(lái)放筲箕里，慮干水分，備用 。
3、干紅辣椒切段 ， 備用 。
【白菜怎么做才不浪費(fèi) 簡(jiǎn)單好吃白菜的做法】4、鍋燒熱以后，放入適量的食用油 。保持足夠的大火 。
5、接著倒入準(zhǔn)備好的大白菜，不停翻炒開，注意不要讓油水濺出來(lái)傷到自己 。最好帶上膠皮手套 。
6、放入干紅辣椒，炒均勻以后，觀察大白菜是否已經(jīng)完全炒枯萎，是就放適量的食用鹽，然后準(zhǔn)備盤子起鍋 。
7、炒好的大白菜盛盤 。
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