【龍蝦可不可以生吃，附龍蝦的生活習(xí)性與價值】龍蝦最好不要生吃，生吃龍蝦有可能會得上肺吸蟲病，而且生龍蝦的肉質(zhì)并不好吃 。龍蝦原產(chǎn)于中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)，通常棲息在近海海底或岸邊，適應(yīng)性很強，在湖泊、河流、池塘、水渠、水田等地均能生存 。龍蝦肉潔白細嫩，味道鮮美，還含有豐富的蛋白質(zhì) 。
2、龍蝦的吃法多種多樣，吃龍蝦時也要注意幾個要點，否則容易危害人體 。吃龍蝦一周不要超過1-2次，否則容易受寒，最好不要吃死蝦 。尾部卷曲的話，可能是活蝦（這是指烹飪好的蝦） 。如果是直的話，可能是死蝦 。在挑選時要選擇顏色鮮亮、無異味、整體健全的，最后不要和柿子濃茶啤酒搭配 。應(yīng)該吃點主食、蔬菜和水果，否則對腸胃有很大的危害 。
二、龍蝦的生活習(xí)性與價值
1、龍蝦，原產(chǎn)地在中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)，現(xiàn)分布于世界各大洲，品種繁多，一般棲息于溫暖海洋的近海海底或岸邊 。我國/8種以上的龍蝦品種 。龍蝦適應(yīng)性強，湖泊、河流、池塘、水渠、水田都能生存，甚至在一些魚類難以生存的水體中也能存活 。
2、龍蝦肉潔白細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量約占總體16%~20%，脂肪含量不足0.2%，含有的脂肪主要由不飽和的脂肪酸構(gòu)成，可以大幅度補充人體營養(yǎng) 。
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