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1、原料：雞一只、白果一袋、土豆50克、葫蘿卜50克 。調料：蔥、姜、精鹽、醬油、花椒面適量 。
2、鍋內放入植物油燒熱；
3、放入切好的蔥、姜，扁炒幾下；
4、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿卜塊、翻炒幾下，再放入白果 。
【燉雞肉塊 燉雞肉塊的做法】5、放入清水，用溫火燉20分鐘左右，熟后裝盤 。
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